Tilbage til det åbne ildsted
Vi bliver mere og mere bevidste om, at de
råvarer vi køber, skal være af en ordentlig kvalitet.
Samme kvalitetsbevidsthed bør også gælde, når vi tilbereder
maden. Alt for meget god mad mister både smag og ernæringsmæssig
kvalitet ved forkert tilberedning.
Vi mener, at gaskomfuret hjælper dig til en bedre tilberedning:
Du kan styre præcis, hvor meget "blus", der skal under
gryder, potter og pander. Du kan få fuld effekt med det
samme, når du tænder gasblusset. Og når du slukker, behøver du ikke
fjerne gryden eller panden for at slippe for eftervarmen.
